O concurso Bora pra Cozinha agitou a noite deste sábado com a sua grande final. Os finalistas Arturo Baez, João Victor e Francisco Bruno proporcionaram um verdadeiro espetáculo para o público presente e deixaram a decisão nas mãos dos juízes, o que não foi uma tarefa fácil.
O 1° lugar foi conquistado por Arturo Baez, que apresentou um pirarucu – peixe típico da região amazônica, na manteiga de tomilho com homus de beterraba com castanha-do-pará e uma caponata feita com refogado italiano de legumes e flor do jambu. O Chef ressaltou a importância de valorizar os ingredientes locais e apresentar a cultura regional para todo o Brasil. “Esse prato representa todo o potencial que o Pará tem de estar na mesa do mundo todo. Precisam existir eventos como esse para que as pessoas possam conhecer as nossas delícias”.
Com um repertório espetacular, a 6ª edição do Festival Gastronômico recebeu no palco principal do evento os shows de Samuray e Banda e Jairo Ueno e Banda, que apresentaram uma seleção musical animada com os maiores sucessos do rock para os participantes do evento.
O público também pode acompanhar mais um dia de oficinas e workshops. Chefs nacionais ministraram oficinas de American Burger, Pâtisserie Francesa com Ingrediente Locais, Gelateria Artesanal e muito mais.
A secretária de Desenvolvimento Econômico, Fernanda Ferreira, destacou a importância da participação de chefs de outras regiões para ampliar a cultura e o conhecimento em Canaã dos Carajás. “É muito importante que a população experimente novos sabores e aprenda novas técnicas. É um evento para curtir com a família toda!”.
O 6º Festival Gastronômico de Canaã dos Carajás não para por aqui. A programação continua neste domingo (30). Vem participar!
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